Tag Archives: stefano bondi

Crumbs between the lines: food inside books

Published in Blog (in English)

Since 90s, the number of culinary theme titles has been “leavened” to use the same culinary language. The main characters of these stories are chef, gastronomic critics, authors of cookbooks, confectioners or simply lovers of cooking, ovens and cookers and then glasses of good wine, as fixed extras.   And just about books and food…

Briciole tra le righe: il cibo nei libri

Published in Blog

Dagli anni ’90, il numero di titoli a tema culinario è “lievitato”, per usare lo stesso linguaggio culinario. I protagonisti di questi racconti sono cuochi, critici gastronomici, autori di libri di cucina, pasticceri o semplicemente appassionati di cucina e forni e fornelli, e poi calici di buon vino, come comparse fisse. Stefano Bondi, anima della…