Da locanda del 1600 a trattoria La storia di Zà Zà in breve

Nel contesto vivace e affollato del Mercato Centrale di San Lorenzo, nel cuore della città di Firenze,
nasce la trattoria Zà Zà, in uno degli edifici sopravvissuti al tempo...
O forse è meglio dire che è qui che continua a vivere: dove oggi si trova Zà Zà, infatti,
già dagli inizi dell’Ottocento si trovava una piccola locanda.
È il 1977 quando Stefano Bondi nato proprio al n.18 di Piazza del Mercato Centrale nella vecchia casa della zia Tonina,
battezza col nome Zà Zà questa bottega e apre al pubblico. Era il 7 Aprile.

chef_bondi Stefano Bondi

The shop

"Più di 20 prodotti di Trattoria Zà Zà pronti per essere regalati"

Scopri il negozio online!

Scopri il video

Orari apertura

Tutti i giorni dalle 11,00 alle 23,00 (Everyday: 11am - 11pm)

Blog Curiosità intorno a Zà Zà

Il trasloco del Davide

Il trasloco del Davide


140 anni or sono… Il David di Michelangelo fu spostato fra il 30 luglio e l’8 agosto 1873 I…

Agnelli, leoni, cinghiali e angeli...

Agnelli, leoni, cinghiali e angeli...


Fontane e fontanine per le strade di Firenze Una volta, passeggiando per le strade infuocate dal…

I giochi di Firenze

I giochi di Firenze


Dal Palio dei Cocchi al calcio in livrea Un vecchio detto fiorentino recita: Pane e feste tengon…

Gli occhiali da naso

Gli occhiali da naso


Invenzione pisana o fiorentina? Anche Umberto Eco, ne Il nome della Rosa, racconta che Guglielmo…

Stimato, odiato e amato:Giorgio Vasari, le “mille vite” e lo wedding planner

Stimato, odiato e amato:Giorgio Vasari, …


A marginedi una copia de "Le Vite... di Giorgio Vasari”, fu trovato un appunto senza firma: &nbs…

Fiori a Firenze: al Palazzo di Cristallo e sui balconi

Fiori a Firenze: al Palazzo di Cristallo…


Mostra Mercato Primaverile al Giardino dell’Orticultura, dal 25/04/2022 al 01/05/2022 Ogni 2…

Il tempo al contrario, il sole sul pavimento

Il tempo al contrario, il sole sul pavim…


Santa Maria del Fiore scrigno di religiosità e opere d’arte, custodisce anche numeri, curiosità e s…

Caruso, un napoletano a Firenze

Caruso, un napoletano a Firenze


“…Questo poggio non è terra, è un qualcosa di irreale... Quando io vengo quassù, ci vengo p…

Leggi altre notizie

Dicono di noi Recensioni e commenti dalla rete

Ottima qualità e cura dei particolari. Magari arrivo per ultimo, ma la scoperta di Zà Zà è stata per me motivo di grande soddisfazione. Non mi aspettavo che un locale così centrale, così affollato da turisti e così grande potesse garantire ottimi piatti ed un servizio così gentile ed accogliente. Bravi, invece: se penso a tutte le volte che ho cercato una trattoria tipica toscana in giro per le colline, magari incassando qualche delusione… invece bastava andare in pieno centro città. Da ripetere, e l'ho già fatto diverse volte, sempre positivamente. Gianni, Bologna, Trip Advisor

Dove Contattataci al 055 215411

Modulo contatto


    Informazioni

    La trattoria si affaccia sulla Piazza del Mercato Centrale nel centro di Firenze, è facilmente raggiunibile a piedi dalla Stazione S.Maria Novella o da Piazza del Duomo.
    IndirizzoTrattoria Zà Zà
    Piazza del
    Mercato Centrale 26R
    50123 Firenze, ItalyPer tovarci