Da locanda del 1600 a trattoria La storia di Zà Zà in breve

Nel contesto vivace e affollato del Mercato Centrale di San Lorenzo, nel cuore della città di Firenze,
nasce la trattoria Zà Zà, in uno degli edifici sopravvissuti al tempo...
O forse è meglio dire che è qui che continua a vivere: dove oggi si trova Zà Zà, infatti,
già dagli inizi dell’Ottocento si trovava una piccola locanda.
È il 1977 quando Stefano Bondi nato proprio al n.18 di Piazza del Mercato Centrale nella vecchia casa della zia Tonina,
battezza col nome Zà Zà questa bottega e apre al pubblico. Era il 7 Aprile.

chef_bondi Stefano Bondi

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Tutti i giorni dalle 11,00 alle 23,00 (Everyday: 11am - 11pm)

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Dicono di noi Recensioni e commenti dalla rete

Ottima qualità e cura dei particolari. Magari arrivo per ultimo, ma la scoperta di Zà Zà è stata per me motivo di grande soddisfazione. Non mi aspettavo che un locale così centrale, così affollato da turisti e così grande potesse garantire ottimi piatti ed un servizio così gentile ed accogliente. Bravi, invece: se penso a tutte le volte che ho cercato una trattoria tipica toscana in giro per le colline, magari incassando qualche delusione… invece bastava andare in pieno centro città. Da ripetere, e l'ho già fatto diverse volte, sempre positivamente. Gianni, Bologna, Trip Advisor

Dove Contattataci al 055 215411

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    Informazioni

    La trattoria si affaccia sulla Piazza del Mercato Centrale nel centro di Firenze, è facilmente raggiunibile a piedi dalla Stazione S.Maria Novella o da Piazza del Duomo.
    IndirizzoTrattoria Zà Zà
    Piazza del
    Mercato Centrale 26R
    50123 Firenze, ItalyPer tovarci