Da locanda del 1600 a trattoria La storia di Zà Zà in breve

Nel contesto vivace e affollato del Mercato Centrale di San Lorenzo, nel cuore della città di Firenze,
nasce la trattoria Zà Zà, in uno degli edifici sopravvissuti al tempo...
O forse è meglio dire che è qui che continua a vivere: dove oggi si trova Zà Zà, infatti,
già dagli inizi dell’Ottocento si trovava una piccola locanda.
È il 1977 quando Stefano Bondi nato proprio al n.18 di Piazza del Mercato Centrale nella vecchia casa della zia Tonina,
battezza col nome Zà Zà questa bottega e apre al pubblico. Era il 7 Aprile.

chef_bondi Stefano Bondi

Summer Grill

BISTECCA alla fiorentina

 

Il Bondi consiglia

  • Fettunta con olio di fattoria con fagioli

    € 6,00
  • Tartara di manzo alla siciliana (peperonata e tabasco)

    € 16,00
  • Tartara di branzino tartufata alla Zà Zà

    € 18,00
  • Tris di minestre (ribollita, pappa al pomodoro, passato di fagioli)

    € 9,00
  • Rosticciana al forno in salsa barbecue con patate al forno

    € 15,00
  • Bistecca alla fiorentina nel filetto (al kg.)

    € 44,00
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Orari apertura

Tutti i giorni
dalle 11,00 alle 23,00
(Everyday: 11am - 11pm)

Dove Contattataci al 055 215411

Modulo contatto

Informazioni

La trattoria si affaccia sulla Piazza del Mercato Centrale nel centro di Firenze, è facilmente raggiunibile a piedi dalla Stazione S.Maria Novella o da Piazza del Duomo.
IndirizzoTrattoria Zà Zà
Piazza del Mercato Centrale 26R
50123 Firenze, ItalyPer tovarci