Trattoria Zaza - a firenze dal 1977

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Libro di ricette


Le ricette che troverete in queto libro sono una raccolta minuziosa della cucina toscana, con particolare attenzione alla cucina delle carni. La toscana è una terra di tradizioni cacciatrici e questo si rispecchia snche nel modi di cucinare. 136 ricette con immagini e consigli.

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